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Hermes
JKV 30

Hermes JKV 30 tempereer- en mouleer-machine met ingebouwde triltafel en een kapaciteit van 30kg. voor het gieten van bonbon- en holfiguren.

Hermes JKV 30 tempering- and moulding-machine with vibrating-table and a 30 kg. capacity for moulding chocolats and hollow figures.

Hermes JKV 30 tempéreuse-mouleuse avec une vibreuse et une capacité de 30 Kg. pour le moulage des pralines et sujet creux.

Hermes JKV 30 Temperier- und Giessmaschine mit RÜtteltisch und einer 30Kg. Kapazität zum gießen von Pralinen und Figurformen.
Afstrijker

Kapaciteit ca. 500 vormen per uur. Magazijn voor 15 vormen. Werkbreedte 135 or 175 mm. Passend op Hermes JKV 30 of Hermes JKV 100.

Scraper.
Capacity approx. 500 moulds per hour. Store for 15 moulds. Workingwidth 135 or 175 mm. Adaptable to Hermes JKV 30 or Hermes JKV 100.

Abstreicher.
Kapazität etwa 500 Formen pro Stunde.
Lager für 15 Formen.
Arbeitsbreite 135 oder 175 MM.
Passend auf Hermes JKV 30 oder
Hermes JKV 100.

Racloir.
Capacité à peu près 500 moules à l'heure. Magasin pour 15 moules. Largeur de travail 135 ou 175 mm. S'adaptant sur Hermes JKV 30 ou Hermes JKV 100.
Hermes
JKV 180

Passend op de Hermes JKV 30; deze glaceermachine voor het overtrekken van diverse vullingen.

Fitting to the Hermes JKV 30; this enrober to cover various sorts of fillings.

S'adaptant sur la Hermes JKV 30; cet enrobeuse pour l'enrobage des intérieurs.

Passend zum Hermes JKV 30; diese Überziehmaschine zum einfach überziehen von verschiedenen Füllungen.
Truffelstuk-
rotonde

Passend bij de Hermes JKV 180; een verlengstuk van de grille en elektrisch draaiende schaal voor het vervaardigen van truffels.

Fitting to the Hermes JKV 180; an extra grill and electrical turning tray for the production of truffels.

S'adaptant sur la Hermes JKV 180; grille supplémentaire et disque tournante électrique pour la fabrication des truffes.

Passend zur Hermes JKV 180; Verlãngerungsteil der Grille und rotierende Schale für die Herstellung von Trüffeln.
Hermes
JKV 100

Tempereer- en mouleermachine met dezelfde mogelijkheden als de Hermes JKV 30, maar met een Kapaciteit van 100kg.

Tempering-and moulding-machine with the same possibilities as the Hermes JKV 30, but with a 100kg. capacity.

Tempéreuse-mouleuse avec les mêmes possibilitiés que la Hermes JKV 30, mais d'une capacité de 100 kg.

Temperier-und Giessmaschine mit den gleichen Möglichkeiten wie Hermes JKV 30, aber mit einer 100kg. Kapazitãt.
Utility Tray
For use with the JKV 30 & the 100

 
JKV Baby Pump
Width 32 cm
Depth 20 cm
Height 10 cm

Attachment for the JKV 30 or JKV 100 for depositing a measred amount of chocolate into molds or trays.

220 or 110 volts

 
Spinner 4 Arms
Width 70 cm
Depth 55 cm
Height 130 cm
Weight 100 kg

4 Arm spinner to produce 3D hollow products with closed bottoms.

220 volts 50/60 hz

 
Electrische spanning
Electricity
Tension électrique
Elektrische Spanning		 :Diverse voltages leverbaar.
:Various voltages available.
:Divers voltages livrables.
:Verschiedene Voltagen lieferbar.
Vermogen
Consumption
Consommation
Verbrauch 		:Hermes JKV 30 = 1,34 Kw.
:Hermes JKV 100 = 2,34 Kw.
Afmetingen
Dimensions
Dimensions
Abmessungen 		:Hermes JKV 30 = 93x61x113 cm.
:Hermes JKV 100 =125x79x131 cm.

Overzichtelijk beveiligd
bedieningspaneel.
Garantie: 1 jaar

Panneau de commande
précis et protégé.
Garantie: un an.

Well-ordered nd secured
operating-panel.
Guarantee: one year.

Deutliches und gesichertes
Bedienungsschild.
Garantie: 1 Jahr.
Snijapparaat Dubbel
Width 62 cm
Depth 62 cm
Height 11 cm
Twinn cutter with interchangeable frames to divide soft fillings into squares or rectangles without moving the center mass.

 

 
Verwarmingskast

Verwarmingskast voor het op temperatuur bewaren van uw couverture, metalen varmen of Hermes JKV 180. Deze kast past als tafel onder de Hermes JKV 30.

Heating-cabinet to keep your couverture, metal moulds of Hermes JKV 180 stored on temperature. This cabinet fits as a table under the Hermes JKV 30.

Etuve pur conserver à température votre couverture, moules métalliques ou Hermes JKV 180. Cet étuve s'ajuste comme table sous la Hermes JKV 30.

Heizkasten um lhre Kouverture, Metallformen oder Hermes JKV 180 auf Temperatur aufzubewahren. Dieser Kasten passt als Tisch unter die Hermes JKV 30.
Handvulmachine
Width 85 cm
Depth 38 cm
Height 57 cm
Weight 17 kg

Hand operated depositor for filling moulds 275 x 135 or 275 x 175 with soft centers or chocolate.

230 volts
Holds 5 liters
JKV Junior
Width 50 cm
Depth 51 cm
Height 48 cm
Weight 32 kg

Ideal for small quantities of moulding, coloring or dipping in chocolate or coating.

220 or 110 volts

 
Triltafel

Couverture-bakken met diverse keuze indelingen.
(1x20 kg. - 2x9 kg. - 3x6 kg.).
Couverturebak

Tempéreuses avec plusionrs divsions facultatives.
(1x20 kg. - 2x9 kg. - 3x6 kg.).

Temperiergeräte mit verschiedenen Einteilungen nach Wahl.
(1x20 kg. - 2x9 kg. - 3x6 kg.).

Melting-pots with various optional divisions.
(1x20 kg. - 2x9 kg. - 3x6 kg.).
Snijapparaat

Snij-aparaat met verwisselbare ramen voor het snijden van zachte massa's in vierkanten, rechthoeken of ruiten.

Cutting-machine with interchangeable frames to divide soft fillings into squares, rectangles or diamonds.

Coupeuse avec des guitares convertibles pour couper des masses en carré, rectangle ou carreau.

Schneidegerät mit auswechselbaren Rahmen zum schneiden von weichen Massen in Quadraten, Rehtecken oder Rauten.
Schaafsel- apparaat

Elektrische schaafselmachine
Electrical chocolate planing-machine
Râpeuse electrique
Elektrisches Raspelgerät
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